Gut essen gehen in Mainz: die besten Restaurants in der Great Wine Capital
Seit dem Jahr 2008 gehört die rheinland-pfälzische Landeshauptstadt Mainz sowie das umgebende Weinbaugebiet Rheinhessen dem…
Übersicht für "Deutscher Wein"
Scharzhofberger: Von Weingütern und Winzern
Selbst im Kreis von Weinliebhabern begegnete mir häufig ein Achselzucken, wenn ich nach dem Scharzhofberger…
Bürgerspital Würzburg: Tagungen, Konferenzräumen und vor allem: guter Wein
Eine bundesweit ausgerichtete berufliche Tagung sollte nach Würzburg führen. Würzburg war mir als Weinort bereits…
Wilhelm Lerner auf dem Branchentreff 2014: Ein Blick in die Zukunft, gleich jetzt
„Und wie könnte die Weinwelt in zwanzig Jahren aussehen?“ Wilhelm Lerner, Associate Director und Country…
Dessertweine: die besten aus Deutschland, Italien, Österreich, Spanien und Frankreich
Ob sich Dessertweine zu einem bestimmten „Nachtisch“ eignen, ist eine Sache des Ausprobierens und der…
Weinrallye #80: Die Weinlese 2014
Die Weinlese 2014: „Nichts für schwache Nerven“, dieses Resümee zieht der kritische Weinfreund aus dem…
Dirk Würtz + Balthasar Ress: „Schnick – Schnack – Schnuck“
Das Werk des Dirk Würtz: fein, sehr fein, meisterlich. So präsentieren sich die im Charakter…
Scheurebe 2012, Rheinhessen, Erzeugerabfüllung Weingut Becker
Scheurebe 2012, Erzeugerabfüllung Weingut Becker, Rheinhessen, 10,5 % Volumenalkohol „Garten- und Meeresfrüchte“ Der Verband ECOVIN…
Gau Bischofsheimer Kellersberg 2008, Ortega Trockenbeerenauslese, Erzeugerabfüllung Weingut Becker
Gau Bischofsheimer Kellersberg 2008, Ortega/Trockenbeerenauslese, 8 Volumenprozent, Erzeugerabfüllung des Weinguts Becker „Ein philosophischer Wein“ Eigentlich…
Barrique-Wein: Warum Weine aus dem Barriquefaß unser Herz erfreuen
Barrique-Weine wurden bis vor einigen Jahren nur von Weinkennern getrunken. In den 1980ern kam der…