Scharzhofberger: Von Weingütern und Winzern
Selbst im Kreis von Weinliebhabern begegnete mir häufig ein Achselzucken, wenn ich nach dem Scharzhofberger…
Autor Sabrina Müller
Rotwein-Cuvées: von Tête Cuvée und Cuvée Prestige
Was führt uns zu den Cuvées (Cuvée-Weine)? Die Welt der Weine ist alles andere als…
Weinrallye #79: Weintrinken an schönen Orten
Wein trinke ich am liebsten mit meiner Frau. Sie kennt meine Vorlieben beim Wein und…
Weinrallye #78: Problematische Assemblagen
Das Thema „Tristan und Isolde“ hätte man unschwer auch ohne Richard Wagner abhandeln können. Die…
Vinsobres 2012, rouge, Grand Cru des Cotes du Rhone, Cellier des Dauphins, Tulette von LIDL
Allerliebst erscheint das Dörfchen Vinsobres im südlichen Department Drome. Die an ein Wehrdorf erinnernde gedrängte…
Weinrallye #76: Pinotage – der Ungeliebte
„ einerseits und andrerseits und außerdem “ Von vornherein muss ich sagen, dass ich in…
Schollenfilet mit Weißweinsauce: Leckeres Weißwein-Rezept
Die Scholle ist der populärste Plattfisch Europas. Wir kombinieren diese Fischart mit einem trockenen Weißwein…
Wein richtig dekantieren und karaffieren
Wein richtig zu dekantieren ist eine Fähigkeit, welche den Weinkenner erkennen lässt. Man könnte auch…
Hugo Sprizz 2Go in Dosen kaufen? Wir testen Penny, ALDI, Edeka und Real
Also das ganze Hugo Sprizz Gedöns ist doch nur so’n Mode-Gesöff. Dachte ich, bis ich…
Bardolino Chiaretto Classico 2011(DOC) von Real
Wie findet der Bardolino Chiaretto zu mir? Nun, als ich die Tage die Agentur verließ,…