Dürfen Christen Wein trinken? Über Sünde und Labsal des Weins
Alkoholische Getränke haben bereits in vorchristlicher Zeit praktisch in allen Kulturen eine Rolle gespielt. So…
Autor Rebecca Liebig
Weingut kaufen: warum immer mehr Manager am Wochenende den Winzer geben
Wenn der Stress im Arbeitsalltag zunimmt, suchen immer mehr Manager in ihrer Freizeit das Weite…
Gut essen gehen in Mainz: die besten Restaurants in der Great Wine Capital
Seit dem Jahr 2008 gehört die rheinland-pfälzische Landeshauptstadt Mainz sowie das umgebende Weinbaugebiet Rheinhessen dem…
Weinrallye #83: Don Camillos Rückkehr
Herzlich willkommen, ihr Lieben! Es ist soweit, wir bitten um eure Beiträge zur Weinrallye #83.…
Weinrallye #80: Die Weinlese 2014
Die Weinlese 2014: „Nichts für schwache Nerven“, dieses Resümee zieht der kritische Weinfreund aus dem…
Sancerre 2013 von ALDI: L’Escarpe von Grands Vins Selection, Saint Jean d’Ardieres
Auch ohne ALDI gibt es gute Gründe, Sancerre zu kennen. Wer das jährlich stattfindende internationale…
Lirac 2012 von LIDL
Wie kommt der Lirac 2012 zu LIDL? Knapp 900 Einwohner zählt das Dörfchen Lirac, rund…
Dirk Würtz + Balthasar Ress: „Schnick – Schnack – Schnuck“
Das Werk des Dirk Würtz: fein, sehr fein, meisterlich. So präsentieren sich die im Charakter…
Weinrallye #77: Rosé, solo oder als Essensbegleiter
Tavel – der Rosé-Klassiker Dass ein Wein entweder rot oder weiss sein müsse, dass war…
Feurige Champignon Rotwein-Sahne-Sauce mit Pasta: ein Gericht für Genießer
Die feurige Champignon Rotwein-Sahne-Sauce hört sich richtig scharf und gut an. Den Schärfegrad bestimmen allerdings…