
Sekt brut
Im Gegenteil zur Qualitätshierarchie im Deutschen Weinrecht, stellt das Adjektiv „brut“ (aus dem französischen „roh“)…
Im Gegenteil zur Qualitätshierarchie im Deutschen Weinrecht, stellt das Adjektiv „brut“ (aus dem französischen „roh“)…
Das Iberische Schwein (im Spanischen Cerdo Ibérico genannt und auf Portugiesisch Porco ibérico) verdanken wir…
Im Sekt Kalorien zu zählen, wird dem Wesen des edlen Getränks nicht gerecht. Im Moment…
Ein Glas Weisswein am Abend bei einem guten Buch oder Film ist für viele Menschen…
Himbeerbrand ist eine feine Sache. Während er in Bayern und den südlichen Ländern als Obstler…
Wieso Schokolade Kalorien enthält? Um der Menschheit den Genuss zu verleiden? Nun, obwohl Schokolade dafür…
Dass Rotwein Kalorien enthält, wissen inzwischen viele, doch ist den meisten nicht klar, in welchen…
Das Grundprinzip der Weinherstellung in Kurzfassung ist die alkoholische Gärung, wozu erst Zucker gebraucht wird,…
Weihnachtszeit ist Glühweinzeit. Das alkoholische Heißgetränk gehört bei einem Besuch des Weihnachtsmarktes fast automatisch dazu.…
Glühwein selbst machen Die Tage sind dunkel, trübe und kalt. Gemeint ist natürlich die Winterzeit…