Weinreise: Kulinarische Schätze in der Wachau
Wenn es um den Wein geht ist die Wachau längst bei Kennern ein Begriff. Nur…
Autor Marius Beilhammer
Festliche Tischdekoration zum Frühling
Die Tage werden langsam länger und wärmer und die ersten Krokusse kämpfen sich ans Tageslicht.…
Weinetiketten richtig lesen: so funktioniert‘s
Um ein Weinetikett richtig lesen zu können, bedarf es gewisser Grundkenntnisse. Insbesondere die Etiketten deutscher…
Käsefondue: „Rezept“ oder was der Koch verschweigt
Für Liebhaber der weißen Pracht stellt der Winter sich in dieser Saison recht sperrig an.…
Wilhelm Lerner auf dem Branchentreff 2014: Ein Blick in die Zukunft, gleich jetzt
„Und wie könnte die Weinwelt in zwanzig Jahren aussehen?“ Wilhelm Lerner, Associate Director und Country…
Die Bodegas Ibericas öffnen Ihre Schatzkammern: Principe de Viana, rot 2007 von Jacques Weindepot
Wer einmal in Spanien oder Portugal in den sogenannten Bodegas Ibericas, den iberischen Weinkellern, als…
Mit Edmund Kunke’s Holiday Home Car dem kanadischen Wein auf der Spur
Kennen Sie den Konzelmann Sauvignon Blanc oder den Coureur des Bois (ist ein Sahnelikör mit…
Weinanbaugebiete Spanien
Weinbau in Spanien: ein bedeutender Wirtschaftszweig Spanien besitzt die flächenmäßig größte Rebanbaufläche der Welt. Über…
Scheurebe 2012, Rheinhessen, Erzeugerabfüllung Weingut Becker
Scheurebe 2012, Erzeugerabfüllung Weingut Becker, Rheinhessen, 10,5 % Volumenalkohol „Garten- und Meeresfrüchte“ Der Verband ECOVIN…
Mediterrane Reispfanne mit Zucchini und Weißwein
Die mediterrane Reispfanne mit Zucchini und Weißwein ist ein leckeres Gericht für alle Zucchini-Liebhaber, die…