Zu einer gelungenen Feier gehört auch der richtige Wein
Früher bekam man gute Weine nur in ausgesuchten Restaurants oder im Fachhandel zu kaufen. In…
Übersicht für "Essen und Trinken"
Läderach Schokolade: Ein Fest für Augen und Gaumen
Der Name Schokolade geht vermutlich auf die Maya in der Zeit von 600 n.Chr. zurück.…
Der richtige Wein zum Essen
Die Frage, welcher Wein zum Aperitif, zum Hauptgang oder zur Nachspeise gereicht werden soll, füllt…
Kochen mit edlen Weinen
Die eine Frage ist die, welcher Wein zur Mahlzeit am besten passt. Natürlich finden Sie…
Wein in der Küche – Kochen mit Genuss
Kochen mit Wein ist für die Chefköche der großen 5 Sterne Restaurants selbstverständlich. Die Zugabe…
Wein richtig servieren
Das richtige Servieren von edlem Wein ist eine Kunst, die aber auch von Laien schnell…
Wein und Schokolade
Wein und Schokolade gehören zu den kulinarischen Genüssen, die nicht bei Jedem für Begeisterung sorgen.…