Rosige Zukunft für Blauen Burgunder

02.01.2010 | Mainz
"Der beste Pinot noir der Welt kommt aus Deutschland", titelt die österreichische Weinzeitschrift "wein.pur" in ihrer jüngsten Ausgabe. Um dieser Aussage auf den Grund zu gehen machte die Redaktion die Probe aufs Exempel und testete 200 deutsche Spätburgunder.

Anlass des Titels war der Sieg im "Decanter World Wine Award 2008" des 2005er Spätburgunder Dernauer Pfarrwingert von Werner Näkel Großes Gewächs.

Das Fazit der wein.pur-Redaktion: Die Zukunft des deutschen Blauen Burgunders ist rosig. Man kann den Boom im Flächenwachstum als beendet ansehen, jetzt geht es an die Detailarbeit für die Güte der Weine und für ihr Erscheinungsbild. Schilling (Kaiserstühler Winzergenossenschaft) sagt: "Qualität ist immer ausbaubar, die Fläche nicht." Greiner (Hessische Staatsweingüter Kloster Eberbach) diagnostiziert wachsendes Interesse für die Herkunft der Weine und die damit verbundene Charakteristik. Nett (Weingut Bergdolt-Reif & Nett) setzt voraus, dass das Potenzial der Sorte erkannt und genutzt wird und prognostiziert eine gute Zukunft, auch "dank Klimawandel - aus der Sicht eines Winzers in Deutschland - wir erleben den Wandel vom suboptimalen zum optimalen Klima für Spätburgunder. Lesen Sie hier den kompletten Artikel und die Bewertung der besten der 200 verkosteten Spätburgunder.

Quelle: Pressemeldung Deutsches Weininstitut GmbH

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