Hören, riechen, schmecken ... verstehen

07.09.2009 | Mainz
Mit seinem WeinSensorium präsentierte das Deutsche Weininstitut (DWI) in Leipzig vom 25. September bis zum 4. Oktober 2009 einen spannenden Weinerlebnisparcours auf dem Augustusplatz am Mendebrunnen. Die Besucherzahl stellte einen neuen Rekord auf.

Das WeinSensorium in Leipzig hatte am ersten Wochenende bereits 2.500. BesucherInnen und nach fünf Tagen über 5.000 Gäste angezogen. Damit wurde in der sächsischen Kulturmetropole bereits nach der halben Laufzeit die gleiche Besucherzahl erreicht, wie im vergangenen Jahr nach zehn Tagen in der Bundeshauptstadt Berlin.

DWI-Geschäftsführerin Monika Reule war über das tolle Zwischenergebnis hoch erfreut: "Die hervorragende Resonanz auf das WeinSensorium in Leipzig bestätigt uns in unserer Strategie, den weininteressierten Menschen außerhalb der Anbaugebiete den Wein auf eine neue, sinnliche Art und Weise näher zu bringen. "Wir möchten mit dem WeinSensorium unsere Weine mit allen Sinnen erlebbar machen und so den Verbraucherinnen und Verbrauchern einen neuen Zugang zu den Qualitäts­produkten aus den dreizehn deutschen Weinbaugebieten ermöglichen", erläuterte Reule die Ziele des Weinerlebnisparcours.

Im Rahmen der offiziellen Eröffnung lobte der Kulturbürgermeister der Stadt Leipzig, Michael Faber, das DWI-Engagement in der Kulturstadt: "Wir freuen uns, das WeinSensorium in diesem Jahr für zehn Tage zu Gast zu haben." -> Fotos

Die Schirmherrin des WeinSensoriums, Bundeslandwirtschaftsministerin Ilse Aigner betonte in ihrem schriftlichen Grußwort anlässlich der Eröffnung: "Wein ist ein Getränk mit "Emotionen" und gehört für viele zu einem modernen Lebensstil. Die Vielfalt des deutschen Weins wird gerade in einem künstlerischen und sinnlichen Zusammenhang deutlich. Mit dem WeinSensorium des Deutschen Weininstituts gelingt dies auf hervorragende Art und Weise."

Verblüffend, unterhaltsam und erfrischend

Die Besucher erfahren im WeinSensorium auf spielerische Art und Weise vieles über den deutschen Wein.. Der Erlebnisparcours des WeinSensoriums spricht alle Sinne an und rückt das Thema Weingenuss in ein neues Licht: Verblüffend, unterhaltsam und erfrischend - mit langem Abgang. Dazu hat ein Team aus Planern, Architekten und Designern ein einzigartiges Konzept entwickelt, das auf

400 m² zum aktiven Mitmachen einlädt. Die Besucher werden auf eine interessante Weinreise geschickt und erfahren auf ganz neue Art und Weise, warum die Qualitätsweine aus den dreizehn deutschen Weinregionen so besonders sind. Den krönenden Abschluss bildet die angegliederte Wein-Lounge, in der sich jeder Besucher sein persönliches Bild von den heimischen Weinen machen kann.

Die Bundesministerin für Ernährung, Landwirtschaft und Verbraucherschutz, Ilse Aigner hat die Schirmherrschaft für diese informative Veranstaltung übernommen.

Das WeinSensorium ist täglich von 12 bis 20 Uhr geöffnet. Vom 28.09.bis 2.10. gibt zudem ein Weinexperte täglich um 18.00 Uhr Tipps und beantwortet Fragen rund um das Thema Wein. Die Themen werden rechtzeitig angekündigt.

Die erstmals in diesem Jahr angebotenen Wein­seminare im WeinSensorium stießen bei den Besuchern ebenfalls auf großes Interesse. Der Weinexperte René Wippich referiert noch bis zum kommenden Freitag täglich um 18:00 Uhr für ca. 45 Minuten zu den Themen:

* 30.09.: Die Weinprobe zu Hause - Tipps für einen gelungenen Weinabend

* 01.10.: Weineinkauf & Weinlagerung - Die passende Weinauswahl zu unterschiedlichen Anlässen

* 02.10: Der richtige Wein zum Essen - Tipps zur Harmonie von Wein & Speisen

Das WeinSensorium ist noch bis zum Sonntag, 4. Oktober, täglich von 12:00 bis 20:00 Uhr geöffnet. Der Eintritt ist frei.

Quelle: Pressemeldung Deutsches Weininstitut GmbH

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