1:0 für Riesling in München
Bei bestem Wetter trafen sich am Abend des 30. Juni 2010 über 100 Gäste aus der Wein- und Feinschmecker-Branche sowie zahlreiche Pressevertreter im Garten des Restaurants RETTERs am Viktualienmarkt, um den Start mit zu erleben. Inhaberin Nicole Retter: "Wir haben unseren Außenbereich komplett umgestaltet und in den Betrieb des Feinschmecker-Restaurants integriert. Ich freue mich, dass das Opening so erfolgreich verlaufen und auf so viel öffentliche Resonanz gestoßen ist."
Die Riesling Lounge wurde auf Initiative des Deutschen Weininstituts (DWI) ins Leben gerufen. Sie hält in Restaurant und Weingarten für die Gäste eine große Auswahl von über 20 Rieslingweinen aus allen dreizehn deutschen Weinbaugebieten bereit: von trocken bis edelsüß, von Sekt bis Eiswein, von traditionell bis modern.
Die Weinauswahl wurde im Vorfeld gemeinsam mit einer unabhängigen Fachjury getroffen.
"Mit unserem Riesling-Lounge-Konzept wollen wir die Weinfreunde in Metropolen wie München oder Köln auf den Facettenreichtum unserer Vorzeigerebsorte aufmerksam machen und zum entspannten Genießen in angenehmer Atmosphäre einladen", erläutert DWI-Geschäftsführerin Monika Reule. Ein so umfangreiches Rieslingangebot dürfte ihrer Meinung nach in München nur schwer zu finden sein.
Zum RETTERs-Team gehören Küchenchef Christof Lüdiche, Sophie Oliv, Martin Gular, Lisa Hechenberger und Bianka Bovenga, die zu dem gelungen Abend maßgeblich beigetragen haben. Während des Openings wurde Nicole Retter zudem von Verena di Pauli unterstützt.
Quelle: Pressemeldung Deutsches Weininstitut GmbH
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